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Qui s’exerce à la course au lieu public destiné à ce, Stadiodromus. Court aussi le lieu & auditoire où la iustice est renduë & administrée à ceux qui plaident. Qui est courroucé & marry, Indignans. Originaire de l’Amérique du Nord, elle est reconnue pour sa puissante odeur à la fois sucrée et complexe, qui se manifeste comme une délicieuse note umami. Ici c’était bien encore à la déclamation à peine lyrique de Moussorgsky que faisait penser le marchand, mais pas à elle seulement. Selon ce on dit, la Court d’vn Baillif, d’vn Seneschal, de Parlement, & Haulte-court, pour la souueraine, ou bien celle où est exercée la haulte iustice. Mais pour la court du maistre on ne dit plus Haulte-court, ains Court simplement, & pour la court de la famille & mesnage, on retient le mot de Basse-court, & vient de Cohors Latin. Sous l’écorce rugueuse et noire, comme ciselée en verrues pyramidales, la peau présente un réseau de veines blanchâtres se dessinant sur le fond bistre, noirâtre ou violacé d’un tissu plus compacte que celui des veines. L’entourer avec quelques quartiers parés à vif ; remplir l’écorce de gelée très fine, légèrement acidulée et laisser prendre. Pour le faire, on expose les Pommes de terre au soleil et au froid pendant quelques jours, en ayant soin de les remuer de temps en temps ; lorsqu’elles sont en partie desséchées, on les pile pour en extraire tout le jus qui pourrait être demeuré en les exposant de nouveau à la gelée.
Sauf dans le cas où il doit être servi froid à la cuiller, le Rouennais ne se braise pas : il est poêlé ou rôti et toujours tenu saignant. Coursiere, ou pont de Coursiere en fait de nauires, s’entend ainsi, Depuis le gaillart iusques au grand mast y a vn pont de bois au milieu duquel est le Cabestam, vn pied & demy au dessus de ce pont y a vn autre pont de barreaux assis au long des Turpots sur deux serres, & deuant ledit mast y a vn trauersin qui porte deux aileures allans le long du nauire iusques au chasteau deuant, entre lesquelles la largeur de trois pieds & demy y a vne couuerture à panneaux chascun d’iceux ayant trois barreaux : Tout cecy ainsi clos, couuert & equippé est appelé Coursiere, ou pont de coursiere : & ce pont est leuis, & pont de guerre qu’on peut leuer quand on veut. Et aussitôt qu’un signe était fait, tous deux d’un bond s’élançaient dans la voiture, Trovato dans l’intérieur avec les maîtres, son compagnon sur le siège près du cocher ; car le compagnon de Trovato avait naturellement le sentiment de l’inégalité des conditions. Appaiser son courroux, & faire appointement auec ses ennemis en faueur de la chose publique, Dimittere iram suam Reipublicae.
Conceuoir grand courroux, Iram intimo odio & corde concipere. Esmouuoir à courroux, Mouere indignationem vel bilem alicui. Contenir son courroux & en estre maistre, Iracundiam continere, Iram reprimere, vel cohibere. ¶ Se garder de se courroucer, Iracundiam vel dolorem tenere. Ie ne le veux pas courroucer, Nolo offensum. Quant à la porteuse de pain, par une mauvaise chance, elle avait sonné pendant que Françoise n’était pas là, avait laissé ses flûtes dans la corbeille, sur le palier, et s’était sauvée. Il n'estoit pas ignorant de la tromperie, Non latebat eum dolus. Pour le faire court, & dire en peu de langage, Summa illa sit, quicquid officij, &c. Mais les charrons veulent dire que le timon n'est piece de charrete ou autre espece de harnois à limons, ains de coches & chariots à fleche, laquelle est ce qu'on appelle Timon. Oyseau qui est nourry en la court, Cohortalis auis. ¶ Court, Alij scribunt Cour, pource qu’il vient de Curia. Couronne, Alij scribunt Corone. C’estoit le plus court & le plus aisé de les renuoyer, Expeditum erat eos remittere. Court aussi signifie l’estat de l’hostel, suyte & bernage d’vn Roy.
Venir faire la court à autruy, & se humilier deuant luy, Supplicem venire ad aliquem. Se courroucer & despiter contre aucun, Se prendre à luy de quelque mesfait, Stomachari, Erumpere stomachum in aliquem, Iras in aliquem vertere. Piquer & courroucer aucun, Exulcerare animum alicuius. ¶ Estre courroucé contre quelqu’vn, Animum alienum ab aliquo habere, Turgere alicui. Je me suis ruiné surtout par manque d’ordre et de jugement, par insouciance, par prodigalité plus que par bonté. Un homme savant du païs, entretint M. de Montaigne ; & entre autres choses, de ce que les habitants de cette ville ne soint, à la vérité, guierre affectionnés à notre Cour ; de maniere que toutes les deliberations où il s’etoit trouvé touchant la conféderation avec le Roy, la plus grande partie du peuple estoit toujours d’avis de la rompre : mais que par les menées d’aucuns riches, cela se conduisoit autremant. Sa respiration, peu à peu plus profonde, soulevait maintenant régulièrement sa poitrine et, par-dessus elle, ses mains croisées, ses perles, déplacées d’une manière différente par le même mouvement, comme ces barques, ces chaînes d’amarre que fait osciller le mouvement du flot. « On ne peut jamais savoir, c’est plus prudent, si je me trouve très loin et qu’une voiture me demande des prix trop chers pour moi.
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